Запеченное ассорти с булгуром и грибами
Сытное блюдо из смеси мяса, булгура и овощей, запеченное в сливочно-томатном соусе под мягким сыром.
12,0
10,0
19,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 100г
- Сыр мягкий - 80г
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Свинина (ребра) - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 20г
- Томатная паста - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Свинину, куриную грудку и бедра нарезать порционными кусочками, замариновать в смеси горчицы, кетчупа, соевого соуса и майонеза на 30 минут.
- Булгур промыть и выложить в форму для запекания.
- Нарезать шампиньоны и болгарский перец, выложить поверх булгура.
- Сверху распределить замаринованное мясо.
- Смешать сливки с томатной пастой и залить блюдо, добавив 200мл воды.
- Накрыть фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 45 минут.
- Снять фольгу, посыпать мягким сыром и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.