Запеканка из говядины с гречкой и айраном
Сытная запеканка из нежной говяжьей вырезки, отварной гречки и яично-айранной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
12,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Айран - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Говядину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности.
- В глубокой миске смешайте яйца, айран и муку до однородной массы.
- Соедините гречку с мясом, добавьте мелко нарезанную зелень, посолите по вкусу.
- Выложите смесь в форму для запекания, залейте яично-айранной смесью.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 35 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Сытная и полезная запеканка из куриного фарша, шампиньонов и пекинской капусты, запеченная в духовке.
Сочная грудка индейки, запеченная с нежными ломтиками помидоров и расплавленным сыром сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.