Жареная говядина в панировке с гарниром из гречки
Сочные кусочки говяжьей вырезки в хрустящей мучной панировке, обжаренные на подсолнечном масле, подаются с рассыпчатой гречкой и свежей зеленью.
14,0
8,0
29,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Мука пшеничная - 40г
- Гречка - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки, обмакните в слегка взбитое яйцо, затем обваляйте в муке.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте говядину на сильном огне до золотистой корочки около 7-10 минут.
- Выложите готовую говядину на тарелку к гречке.
- Посыпьте блюдо мелко нарезанной кинзой и петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.