Жареная говядина в панировке с гарниром из гречки
Сочные кусочки говяжьей вырезки в хрустящей мучной панировке, обжаренные на подсолнечном масле, подаются с рассыпчатой гречкой и свежей зеленью.
14,0
8,0
29,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Мука пшеничная - 40г
- Гречка - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки, обмакните в слегка взбитое яйцо, затем обваляйте в муке.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте говядину на сильном огне до золотистой корочки около 7-10 минут.
- Выложите готовую говядину на тарелку к гречке.
- Посыпьте блюдо мелко нарезанной кинзой и петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.