Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с козьим молоком и маринованными томатами
Необычное сочетание соленой сельди, обжаренной до корочки, с нежным козьим молоком и кислинкой маринованных томатов.
16,5
13,5
7,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе без костей) - 150г
- Молоко козье - 100г
- Помидоры маринованные (небольшие, нарезанные) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу, осторожно из-за сельди) - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Филе сельди нарезать крупными кусками (примерно 3-4 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить куски сельди по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Посолить и поперчить (осторожно с солью).
- Уменьшить огонь до минимума. Влить козье молоко в сковороду, стараясь не покрыть полностью рыбу.
- Добавить нарезанные маринованные помидоры. Тушить под крышкой 5-7 минут, пока молоко слегка не загустеет и не превратится в легкий соус.
- Подавать немедленно, полив образовавшимся соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.