Жареные оладьи из смешанной муки
Простые, сытные оладьи, приготовленные на смеси пшеничной и цельнозерновой муки с использованием сливочного и подсолнечного масла для жарки.
10,5
22,0
50,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Мука цельнозерновая - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Взбейте яйца до однородной консистенции.
- Смешайте пшеничную и цельнозерновую муку.
- Постепенно введите мучную смесь во взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть густым, как для обычных оладий.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто (это поможет сделать оладьи нежнее). Хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло для жарки.
- Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.