Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с козьим молоком и маринованными томатами
Необычное сочетание соленой сельди, обжаренной до хрустящей корочки, с нежным соусом на основе козьего молока и пикантными маринованными томатами.
15,5
15,0
7,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 150г
- Молоко козье - 100г
- Помидоры маринованные - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Филе сельди обсушить и нарезать небольшими кусочками (примерно 3х3 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить кусочки сельди с обеих сторон до золотистой корочки (около 3-4 минут на сторону). Приправить солью и перцем.
- Пока жарится сельдь, нарезать маринованные помидоры небольшими кубиками.
- Уменьшить огонь. Влить в сковороду козье молоко, добавить нарезанные помидоры.
- Тушить на медленном огне 5-7 минут, пока молоко слегка не загустеет и не образует легкий соус. Постоянно помешивать.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.