Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из булгура с овощами и моцареллой
Сытная запеканка из булгура с грибами, зеленым горошком, кукурузой и тягучим сыром моцарелла, запеченная в духовке до золотистой корочки.
7,5
7,2
22,1
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Моцарелла - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Йогурт греческий - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Промойте булгур и отварите его до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте их на смеси оливкового и сливочного масел до испарения влаги.
- В глубокой миске смешайте отваренный булгур, обжаренные грибы, зеленый горошек, кукурузу и мелко нарезанный укроп.
- В отдельной емкости взбейте йогурт с молоком и натертым твердым сыром, добавьте эту смесь к булгуру.
- Выложите массу в форму для запекания, сверху распределите нарезанную моцареллу.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут до образования румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.