Куриная запеканка с овощами и рисом
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля, риса и овощей, запеченная под нежным сметанно-яичным соусом.
8,5
6,2
12,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Сметана - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, куриную грудку — небольшими кубиками.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до мягкости, добавьте томатную пасту и нарезанный перец, готовьте еще 2 минуты.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слоями картофель, курицу, овощную зажарку и рис.
- Для заливки смешайте сметану, молоко, яйца и муку до однородности, залейте содержимое формы.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.