Куриная запеканка с овощами и рисом
Сытная запеканка из куриной грудки, овощей и риса под нежным сливочно-сметанным соусом, запеченная в духовке.
9,5
6,2
13,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Томатная паста - 20г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности. Куриную грудку и картофель нарезать мелкими кубиками.
- Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле до мягкости, добавить томатную пасту и нарезанный перец, готовить еще 2 минуты.
- Смешать в форме для запекания рис, курицу, картофель и обжаренные овощи.
- В отдельной емкости взбить яйца с молоком, сметаной и мукой, добавить растопленное сливочное масло.
- Залить смесью ингредиенты в форме, равномерно распределив соус.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.