Мясной скрембл с хрустящими гренками
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с яйцами, подаваемое с обжаренными ломтиками батона для текстурного контраста.
14,0
16,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Яйца куриные - 120г
- Батон пшеничный - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте батон небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с 10г масла и обжарьте кубики батона до золотистой корочки, затем уберите их на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите фарш. Обжаривайте на среднем огне 10-12 минут до готовности, разбивая комочки лопаткой.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Влейте яичную смесь в сковороду к фаршу, перемешивайте 2-3 минуты до схватывания яиц.
- Добавьте обжаренные гренки в сковороду, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Аппетитное жаркое из куриных бедер с золотистым картофелем, морковью и ароматными специями, приготовленное на сковороде.
Сытное жареное блюдо из картофеля, сосисок и овощей, дополненное свежим укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.