Жареная куриная грудка с творожно-огуречным соусом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Творог обезжиренный - 100г
• Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
• Огурцы соленые - 50г
• Горчица - 10г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками (около 2 см).
2. Взбить яйцо в миске. Обвалять кусочки курицы в яйце.
3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу до готовности и золотистой корочки (примерно 10-12 минут).
4. Пока жарится курица, приготовить соус: соленые огурцы мелко натереть или нарезать.
5. Смешать в отдельной миске обезжиренный творог, натертые огурцы и горчицу. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
6. Подавать обжаренную куриную грудку горячей, полив сверху приготовленным творожно-огуречным соусом.