Гречневая лапша с беконом и яйцом
Сытное блюдо из японской гречневой лапши, обжаренной с хрустящим беконом и нежным яйцом.
10,5
15,5
25,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 150г
- Бекон - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу в подсоленной воде до состояния аль-денте (около 3-4 минут), затем откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривайте бекон до золотистой корочки в течение 3-5 минут.
- Добавьте отваренную лапшу к бекону и обжаривайте на сильном огне 2 минуты, постоянно помешивая.
- Разбейте яйца прямо в сковороду к лапше, добавьте соль и перец.
- Быстро перемешивайте содержимое сковороды еще 1-2 минуты, пока яйцо не схватится и не покроет лапшу тонким слоем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренного сала, сочных помидоров и отварной гречневой крупы, приготовленное на сковороде.
Сытные макароны-ракушки с обжаренной куриной грудкой, шампиньонами и сырной корочкой.
Сытное блюдо из пасты конкилье с обжаренной куриной грудкой, шампиньонами и твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.