Жареные творожно-шпротные котлеты с горчицей

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 150г
• Шпроты (без масла) - 50г
• Огурцы соленые - 50г
• Яйца куриные - 1 шт (около 50г)
• Горчица - 5г

Шаги

1. Слить жидкость из шпрот. Разомните шпроты вилкой до состояния пасты.
2. Мелко нарежьте соленые огурцы.
3. В миске смешайте творог, измельченные шпроты, нарезанные огурцы и горчицу. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлеты (около 6-8 штук).
5. Разогрейте сковороду (предполагается, что для 'fry' требуется минимальное количество масла, которое не указано, но необходимо для жарки; используем антипригарное покрытие для минимизации жира).
6. Обжаривайте котлеты на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Если сковорода не антипригарная, используйте минимальное количество масла (не включено в расчет калорийности, так как не указано в списке продуктов, но необходимо для метода 'fry').