Жареные макароны с салом в ацидофилиновой тортилье
Сытное блюдо, где отварные макароны обжариваются с салом, а затем заворачиваются в пшеничную тортилью, пропитанную ацидофилином.
12,5
14,5
35,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Сало (соленое или свежее) - 70г
- Ацидофилин - 50г
- Тортилья пшеничная - 2 шт (около 100г)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте сало мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду (без добавления масла, так как сало вытопит жир). Выложите сало и жарьте на среднем огне до золотистой корочки и вытапливания жира.
- Увеличьте огонь, добавьте отваренные макароны в сковороду к салу и жиру. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Посолите и поперчите макароны с салом. Снимите с огня.
- Слегка подогрейте тортильи на сухой сковороде (по 15 секунд с каждой стороны).
- На каждую тортилью выложите половину жареных макарон с салом. Сверху полейте 25г ацидофилина.
- Заверните тортилью конвертом и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.