Жареные макароны с салом в ацидофилиновой тортилье
Обжаренные макароны с кусочками сала, завернутые в пшеничную тортилью, с добавлением ацидофилина для сочности.
12,5
14,5
33,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Сало (соленое или сырое) - 50г
- Ацидофилин - 100г
- Тортилья пшеничная - 2 шт (около 100г)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте сало мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки и вытопления жира. Если сало нежирное, добавьте немного масла (в данном случае используем жир из сала).
- Добавьте отваренные макароны к салу и обжаривайте 3-5 минут, пока макароны не пропитаются жиром и не станут слегка хрустящими. Посолите и поперчите.
- Снимите сковороду с огня. В отдельной миске смешайте ацидофилин с небольшим количеством соли (если сало не очень соленое).
- Положите порцию обжаренных макарон с салом на центр каждой тортильи. Сверху полейте 50г ацидофилина на каждую порцию.
- Заверните тортилью конвертом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.