Гречка, жаренная с курицей и морковью

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Куриная грудка - 150г
• Морковь - 50г
• Перец черный (молотый) - 2г
• Вода (для варки гречки) - 300г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
3. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте морковь к курице и жарьте еще 5 минут до мягкости моркови.
7. Добавьте отваренную гречку к курице и моркови.
8. Посыпьте черным перцем, хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
9. Подавайте горячим.