Жареные творожно-шпротные котлетки с горчицей и огурцом
Необычные горячие котлетки, приготовленные методом жарки, сочетающие соленый вкус шпрот и огурца с нежной текстурой творога и остротой горчицы.
16,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 200г
- Шпроты (в масле) - 80г
- Огурцы соленые - 50г
- Горчица (столовая) - 15г
Приготовление
- Слейте из шпрот лишнее масло. Измельчите шпроты вилкой до состояния пасты.
- Мелко нарежьте соленые огурцы.
- В миске смешайте обезжиренный творог, измельченные шпроты, нарезанные огурцы и горчицу.
- Тщательно перемешайте массу до однородности. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного творога (не более 20г, не учтено в расчете).
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлетки (примерно 6-8 штук).
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку шпроты содержат масло, дополнительное масло для жарки не требуется (или используйте минимальное количество, если необходимо, но в расчете не учтено).
- Обжаривайте котлетки на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и прогревания внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.