Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с баклажанами и лечо
Сытное овощное рагу, обжаренное на смеси масел, с добавлением квашеной капусты и лечо для пикантности.
2,0
5,0
11,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 200г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Капуста квашеная - 100г
- Лечо - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло кокосовое - 10г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарезать баклажаны, кабачки и картофель кубиками, болгарский перец соломкой.
- Разогреть подсолнечное и кокосовое масло в глубокой сковороде.
- Обжарить картофель до полуготовности, затем добавить баклажаны, кабачки и перец.
- Добавить квашеную капусту и лечо, тушить под крышкой 10 минут.
- Посыпать овощи мукой для загустения соуса и жарить еще 5 минут, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.