Фаршированные шампиньоны с киноа и мясным фаршем
Ароматные запеченные шляпки шампиньонов, наполненные смесью домашнего фарша и рассыпчатой киноа.
11,0
10,0
13,0
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Киноа - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Промойте киноа и отварите до готовности в подсоленной воде (около 15 минут).
- У шампиньонов удалите ножки, мелко нарежьте их.
- Обжарьте фарш с измельченными ножками грибов на масле в течение 7-8 минут.
- Смешайте обжаренный фарш с готовой киноа, добавьте соль, перец и рубленую петрушку.
- Наполните шляпки грибов полученной начинкой.
- Выложите грибы в форму для запекания и готовьте в духовке при 180 градусах 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из мясного фарша и свиной вырезки с овощами под нежной яично-молочной заливкой с хрустящей хлебной корочкой.
Изысканное сочетание нежной свинины с ароматом пряного розмарина и сладкой ванили, запеченное в духовке.
Сытное и полезное блюдо из запеченной гречки, мясного фарша, грибов и брюссельской капусты под нежным соусом из йогурта и томатной пасты.
Комментарии
Пока нет комментариев.