Мидии с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе
Изысканная паста с морепродуктами и лесными грибами, обжаренная в сливочном соусе с пармезаном.
9,5
8,5
20,5
Ингредиенты
- Мидии - 200г
- Белые грибы - 150г
- Макароны - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 100г
- Пармезан - 30г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- На сковороде растопите 10г сливочного масла и обжарьте нарезанные белые грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам мидии и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Влейте молоко и добавьте оставшиеся 10г сливочного масла, прогрейте до загустения.
- Добавьте в сковороду макароны и тертый пармезан, тщательно перемешайте, чтобы соус покрыл все ингредиенты, и прогрейте 1 минуту перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сочные котлеты из домашнего фарша и свиной вырезки, обжаренные на сковороде, подаются с макаронами и овощной зажаркой.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной печени с хрустящим беконом, белыми грибами и картофелем.
Комментарии
Пока нет комментариев.