Мидии с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе
Изысканная паста с морепродуктами и лесными грибами, обжаренная в сливочном соусе с пармезаном.
9,5
8,5
20,5
Ингредиенты
- Мидии - 200г
- Белые грибы - 150г
- Макароны - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 100г
- Пармезан - 30г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- На сковороде растопите 10г сливочного масла и обжарьте нарезанные белые грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам мидии и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Влейте молоко и добавьте оставшиеся 10г сливочного масла, прогрейте до загустения.
- Добавьте в сковороду макароны и тертый пармезан, тщательно перемешайте, чтобы соус покрыл все ингредиенты, и прогрейте 1 минуту перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.