Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с пикантным соусом на сковороде
Сытное овощное блюдо из картофеля, капусты и кореньев, обжаренное до золотистой корочки с добавлением соуса из сметаны, горчицы и кетчупа.
2,2
3,8
15,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Кетчуп - 30г
- Горчица - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель брусочками, морковь и лук мелкими кубиками, капусту нашинкуйте соломкой, перец нарежьте полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте капусту и перец, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне.
- Смешайте сметану, кетчуп и горчицу. Добавьте соус в сковороду, посолите, перемешайте и тушите без крышки еще 5 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.