Пенне с обжаренным баклажаном и красной икрой
Изысканное сочетание текстурного баклажана и нежной красной икры в пасте.
7,0
7,0
32,0
Ингредиенты
- Пенне - 150г
- Баклажаны - 150г
- Икра красная - 30г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите пенне в подсоленной воде до состояния al dente.
- Нарежьте баклажаны мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте баклажаны до золотистой корочки и мягкости (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренную пасту к баклажанам, посолите и поперчите, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Снимите с огня, аккуратно вмешайте красную икру непосредственно перед подачей, чтобы сохранить её текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из смеси булгура и риса, обжаренное с соусами и яйцом в легкой панировке.
Нежная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки с добавлением майонеза и свежего зеленого лука.
Сытное блюдо из обжаренного фарша, спагетти и овощного микса из кукурузы и бобов.
Комментарии
Пока нет комментариев.