Свинина с грибами и овощами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с шампиньонами, маринованными огурцами и овощами, томленое в нежном сливочном соусе.
11,0
13,0
7,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Огурцы маринованные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Сливки - 100г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук и морковь измельчите, шампиньоны и огурцы нарежьте ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны и жарьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте маринованные огурцы и посыпьте мукой, быстро перемешайте.
- Влейте сливки, убавьте огонь и тушите 5-7 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.