Свинина по-деревенски с цельнозерновой лапшой
Сытное блюдо из обжаренной свинины с овощами и цельнозерновой лапшой, дополненное пикантным соусом.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лапша цельнозерновая - 150г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Капуста квашеная - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 20г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Сметана 10% - 30г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Отварите цельнозерновую лапшу до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, картофель и морковь — соломкой, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук, морковь и картофель. Жарьте на среднем огне до мягкости овощей (10-12 минут).
- Добавьте квашеную капусту, измельченный чеснок, кетчуп и горчицу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте в сковороду готовую лапшу и сметану, прогрейте все вместе 2 минуты.
- При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из смеси булгура и риса, обжаренное с соусами и яйцом в легкой панировке.
Нежная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки с добавлением майонеза и свежего зеленого лука.
Сытное блюдо из обжаренного фарша, спагетти и овощного микса из кукурузы и бобов.
Комментарии
Пока нет комментариев.