Сливочный яичный крем
Нежный десертный крем, приготовленный на водяной бане из молока, сливок и яиц.
5,5
10,5
4,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Яйца куриные - 100г
Приготовление
- Взбейте яйца в глубокой миске до однородности.
- Постепенно влейте молоко и сливки в яичную массу, постоянно помешивая.
- Перелейте смесь в кастрюлю и поставьте на водяную баню.
- Варите на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до легкого загустения (около 15 минут).
- Снимите с огня и дайте остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и питательный суп с насыщенным сливочно-сырным вкусом, приготовленный на основе козьего молока.
Теплый диетический суп на основе вываренного в молоке батона с добавлением кефирной заправки.
Теплый диетический суп на основе вываренного в молоке батона с добавлением кефира для нежной текстуры.
Сытное и простое блюдо, приготовленное путем томления кусочков батона в смеси молока и кефира.
Необычный теплый суп, где огурцы проходят термическую обработку, а кефир придает нежную кислинку.
Сытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Комментарии
Пока нет комментариев.