Куриная запеканка с овощами и нутом
Сытная запеканка из куриного фарша, нута, картофеля и вешенок, запеченная в духовке под яично-молочной заливкой.
11,5
5,5
12,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 200г
- Вешенки - 150г
- Нут - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нут предварительно отварить до готовности. Картофель нарезать тонкими слайсами, морковь натереть, лук и чеснок измельчить.
- На сковороде с 10г масла обжарить лук, морковь и нарезанные вешенки до мягкости.
- Смешать куриный фарш, обжаренные овощи, нут и измельченный чеснок. Посолить по вкусу.
- Смазать форму для запекания оставшимся маслом, выложить слой картофеля, сверху распределить фарш с овощами.
- Взбить яйца с молоком и залить содержимое формы.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Запеченные белые грибы, томленые в нежном соусе из айрана и сметаны с добавлением свежей зелени и огуречных ноток.
Сочное филе трески, запеченное с карамелизованным луком, свежими томатами и аппетитной сырной корочкой.
Сытная запеканка из макарон и сочного домашнего фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.