Жареная лапша с ливерной колбасой и крабовыми палочками на кефире
Сытное и необычное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее лапшу быстрого приготовления, ливерную колбасу и крабовые палочки с легкой кефирной заливкой.
14,5
18,5
22,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (без пакетика приправ) - 100г
- Колбаса ливерная - 150г
- Крабовые палочки - 80г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Кефир - 50г
- Масло подсолнечное - 25г
- Сало (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления до полуготовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
- Нарежьте ливерную колбасу и крабовые палочки небольшими кубиками.
- В сковороде растопите сало вместе с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ливерную колбасу до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
- Добавьте нарезанные крабовые палочки и жарьте еще 2 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с кефиром.
- Добавьте отваренную лапшу к колбасе и палочкам, перемешайте и жарьте 3 минуты.
- Влейте яично-кефирную смесь в сковороду, быстро перемешивая, чтобы яйца схватились, но не превратились в омлет. Жарьте до готовности (около 3-4 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.