Жареная яичница с ливерной колбасой и лапшой на кефире
Необычное блюдо, сочетающее жареные яйца, ливерную колбасу, крабовые палочки и размоченную в кефире лапшу быстрого приготовления.
13,5
13,0
20,5
Ингредиенты
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 150г (3 шт)
- Батон пшеничный - 100г
- Колбаса ливерная - 100г
- Крабовые палочки - 50г
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 60г
- Кефир - 150г
Приготовление
- Батон пшеничный нарезать кубиками и замочить в кефире на 10 минут.
- Колбасу ливерную нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки нарезать соломкой.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде. Обжарить ливерную колбасу до золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить к колбасе размокший в кефире батон. Жарить, помешивая, пока батон не начнет подсыхать и подрумяниваться (около 5-7 минут).
- Ввести в сковороду сухую лапшу быстрого приготовления (предварительно разломав ее). Жарить 2 минуты, помешивая.
- Сдвинуть содержимое сковороды в одну сторону. В свободное место разбить яйца. Посолить (предполагая, что соль входит в состав лапши/колбасы, иначе добавить 1г соли).
- Жарить яйца до желаемой степени готовности (глазунья или болтунья).
- Добавить нарезанные крабовые палочки и быстро перемешать, прогревая 1 минуту.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.