Жареная яичница с ливерной колбасой и лапшой на кефире
Необычное блюдо, сочетающее жареные яйца, ливерную колбасу, крабовые палочки и размоченную в кефире лапшу быстрого приготовления.
13,5
13,0
20,5
Ингредиенты
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 150г (3 шт)
- Батон пшеничный - 100г
- Колбаса ливерная - 100г
- Крабовые палочки - 50г
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 60г
- Кефир - 150г
Приготовление
- Батон пшеничный нарезать кубиками и замочить в кефире на 10 минут.
- Колбасу ливерную нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки нарезать соломкой.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде. Обжарить ливерную колбасу до золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить к колбасе размокший в кефире батон. Жарить, помешивая, пока батон не начнет подсыхать и подрумяниваться (около 5-7 минут).
- Ввести в сковороду сухую лапшу быстрого приготовления (предварительно разломав ее). Жарить 2 минуты, помешивая.
- Сдвинуть содержимое сковороды в одну сторону. В свободное место разбить яйца. Посолить (предполагая, что соль входит в состав лапши/колбасы, иначе добавить 1г соли).
- Жарить яйца до желаемой степени готовности (глазунья или болтунья).
- Добавить нарезанные крабовые палочки и быстро перемешать, прогревая 1 минуту.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.