App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное ассорти «Боярское» в гречневой панировке
Сытное блюдо из трех видов мяса и печени, запеченное с картофелем и грецкими орехами под пряными специями.
16,0
15,0
11,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Свинина (ребра) - 200г
- Печень говяжья - 150г
- Сало - 50г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Грецкие орехи - 40г
- Хлеб черный - 50г
- Мука гречневая - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Зира - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Куркума - 3г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Нарежьте мясо, печень и сало средними кубиками, ребра разделите по кости.
- Картофель и лук нарежьте крупными дольками.
- Смешайте гречневую и пшеничную муку со специями (зира, куркума, перец), обваляйте в смеси кусочки мяса и печени.
- Выложите в форму для запекания мясо, ребра, сало, картофель и лук. Добавьте лавровый лист.
- Измельчите черный хлеб и грецкие орехи в крошку, посыпьте сверху блюдо.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 70 минут до готовности мяса и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.