Овощное соте с пряным омлетом
Сытное блюдо из обжаренных овощей, дополненное нежным омлетом с нотками ванили и изюма.
4,5
6,2
15,4
Ингредиенты
- Баклажаны - 200г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Изюм - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Ваниль - 1г
- Корица - 1г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны, картофель, лук и морковь кубиками. Помидоры измельчите.
- Разогрейте 15г масла на сковороде, обжарьте картофель и морковь до полуготовности, добавьте лук и баклажаны, жарьте до мягкости.
- Добавьте помидоры и тушите овощи 5-7 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, мукой, ванилью и корицей. Добавьте изюм.
- Влейте яичную смесь в сковороду к овощам, накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности омлета.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренных кусочков куриного бедра, макарон и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Аппетитные жареные куриные крылышки, карамелизованные в соевом соусе, подаются с рассыпчатым отварным рисом.
Сытное и полезное блюдо из обжаренного мясного фарша, нежных шампиньонов и рассыпчатой киноа.
Комментарии
Пока нет комментариев.