Мясная запеканка с овощами под сырной корочкой
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей, запеченная в духовке с нежной заливкой из молока и яиц.
8,5
7,2
11,3
Ингредиенты
- Фарш мясной - 400г
- Картофель - 500г
- Перец болгарский красный - 150г
- Томаты свежие - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр российский - 100г
- Молоко - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Соус томатный - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, лук и перец измельчить, морковь натереть на терке.
- На сковороде с маслом обжарить лук и морковь, добавить фарш и жарить до полуготовности.
- Добавить к фаршу нарезанные томаты и томатный соус, посолить, тушить 5 минут.
- В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой фарша с овощами и слой болгарского перца.
- Взбить яйца с молоком и залить содержимое формы.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное и полезное блюдо из запеченного куриного филе с овощным ассорти
Ароматное ассорти из запеченного картофеля, моркови и лука с сочными помидорами и свежим редисом.
Запеченные овощи с хрустящим редисом и карамелизованным луком.
Сытное блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.