Мясная запеканка с овощами под сырной корочкой
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей, запеченная в духовке с нежной молочно-яичной заливкой и сыром.
8,5
7,5
10,5
Ингредиенты
- Фарш мясной - 400г
- Картофель - 500г
- Перец болгарский красный - 150г
- Томаты свежие - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр российский - 100г
- Молоко - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Соус томатный - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, лук и морковь мелко нашинковать.
- Обжарить фарш с луком и морковью на масле до полуготовности, добавить томатный соус и нарезанные томаты с перцем, тушить 5 минут.
- Выложить в форму для запекания слой картофеля, посолить, сверху распределить мясную начинку.
- Взбить яйца с молоком и залить содержимое формы.
- Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное и полезное блюдо из запеченного куриного филе с овощным ассорти
Ароматное ассорти из запеченного картофеля, моркови и лука с сочными помидорами и свежим редисом.
Запеченные овощи с хрустящим редисом и карамелизованным луком.
Сытное блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченное в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.