Гречка по-купечески с говядиной и овощами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки, моркови и томатов, томленое с гречневой крупой на сковороде.
10,5
6,2
21,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, морковь натрите на терке, помидоры мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте говядину на сильном огне до золотистой корочки 7-10 минут.
- Добавьте к мясу морковь и жарьте еще 5 минут, затем добавьте помидоры и тушите до мягкости овощей.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, добавьте соль и перец, залейте 400 мл горячей воды.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из тертой моркови, яиц, молока и рисовой муки, обжаренное на сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, яиц и рассыпчатого риса.
Необычное сочетание японской лапши и русской гречки, обжаренное с ароматными шампиньонами.
Комментарии
Пока нет комментариев.