Ракушки с мясным фаршем по-домашнему
Сытные макароны-ракушки (конкилье), обжаренные с мясным фаршем, сливочным маслом и твердым сыром.
11,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр твердый - 50г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите макароны-ракушки в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду, выложите фарш и обжаривайте его на среднем огне до готовности, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу сливочное масло и черный перец, перемешайте до полного растворения масла.
- Выложите отваренные ракушки в сковороду к фаршу и обжаривайте все вместе 3-5 минут, чтобы макароны пропитались мясными соками.
- Посыпьте готовое блюдо тертым твердым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное жареное блюдо из картофеля с двумя видами колбас, хрустящими гренками и расплавленным сыром.
Изысканное сочетание текстурного баклажана и нежной красной икры в пасте.
Хрустящие ржаные гренки, обжаренные в яично-молочной смеси, с нежным паштетом из печени трески и пряным гарниром из моркови по-корейски.
Комментарии
Пока нет комментариев.