Мясное ассорти с грибами в сливочном соусе и макаронами
Сытное блюдо из обжаренного мясного трио (фарш, свинина, курица) с шампиньонами в нежном соусе, подаваемое с макаронами.
14,5
10,2
16,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 150г
- Свинина вырезка - 100г
- Куриная грудка - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Макароны - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте.
- Нарежьте свинину и куриную грудку мелкими кусочками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мясное ассорти и фарш до золотистой корочки (10-12 минут).
- Добавьте грибы к мясу и жарьте еще 7 минут до испарения влаги.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку и яйцо, взбейте до однородности.
- Влейте соус в сковороду к мясу и грибам, посолите и поперчите, прогрейте 3-4 минуты до загустения.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.