Мясное ассорти с грибами в сливочном соусе и макаронами
Сытное блюдо из обжаренного мясного трио (фарш, свинина, курица) с шампиньонами в нежном соусе, подаваемое с макаронами.
14,5
10,2
16,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 150г
- Свинина вырезка - 100г
- Куриная грудка - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Макароны - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте.
- Нарежьте свинину и куриную грудку мелкими кусочками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мясное ассорти и фарш до золотистой корочки (10-12 минут).
- Добавьте грибы к мясу и жарьте еще 7 минут до испарения влаги.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку и яйцо, взбейте до однородности.
- Влейте соус в сковороду к мясу и грибам, посолите и поперчите, прогрейте 3-4 минуты до загустения.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.