Жареный мясной микс с яйцом и соусом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Колбаса вареная - 100г
• Сосиски - 100г
• Крабовые палочки - 50г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 15г
• Горчица - 5г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу и сосиски соломкой или кубиками.
2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте колбасу и сосиски до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
5. Добавьте нарезанные крабовые палочки и жарьте еще 2 минуты.
6. В отдельной миске смешайте яйца, майонез, кетчуп и горчицу до однородной консистенции.
7. Вылейте яично-соусную смесь на сковороду к мясным продуктам.
8. Жарьте, постоянно помешивая, пока яйца полностью не схватятся и соус не загустеет (около 5-7 минут). Подавать горячим.