Простые жареные лепешки на яйце
Быстрые и сытные лепешки, приготовленные методом жарки, используя только муку, яйца и подсолнечное масло.
10,5
15,2
55,3
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Масло подсолнечное - 30г (для жарки)
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку и яйца. Замесите крутое, но эластичное тесто. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного воды (но по условию только указанные продукты, поэтому месите до однородности).
- Разделите тесто на 4-6 равных частей.
- Раскатайте каждую часть в тонкий круглый или овальный пласт толщиной около 3-4 мм.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте половину подсолнечного масла (15г).
- Жарьте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. При необходимости добавьте оставшееся масло для жарки следующей партии.
- Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.