Простые жареные лепешки на яйце
Быстрые и сытные лепешки, приготовленные методом жарки, используя только муку, яйца и подсолнечное масло.
10,5
15,2
55,3
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Масло подсолнечное - 30г (для жарки)
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку и яйца. Замесите крутое, но эластичное тесто. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного воды (но по условию только указанные продукты, поэтому месите до однородности).
- Разделите тесто на 4-6 равных частей.
- Раскатайте каждую часть в тонкий круглый или овальный пласт толщиной около 3-4 мм.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте половину подсолнечного масла (15г).
- Жарьте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. При необходимости добавьте оставшееся масло для жарки следующей партии.
- Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.