Жареный булгур с овощами по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренного булгура с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов, приправленное пряной зирой и паприкой.
4,5
6,2
23,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Картофель - 200г
- Капуста квашеная - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Сметана 15% - 50г
- Горчица - 10г
- Соевый соус - 15г
- Зира - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут).
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю квашеную капусту и нарезанные кубиками соленые огурцы, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте отваренный булгур, горошек, соевый соус, зиру, паприку, перец и лавровый лист. Перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- В конце добавьте сметану, смешанную с горчицей, тщательно перемешайте и прогрейте блюдо 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, дополненное нежным омлетом с нотками ванили и изюма.
Комментарии
Пока нет комментариев.