Оладьи из горбуши с ананасово-айрановым соусом
Необычное сочетание нежной горбуши и перепелиных яиц, обжаренных до золотистой корочки, подается с пикантным соусом на основе айрана и кусочков ананаса.
12,0
9,0
7,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Яйца перепелиные - 60г
- Ананас - 100г
- Айран - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Слейте жидкость с горбуши, разомните рыбу вилкой в миске.
- Добавьте к рыбе перепелиные яйца, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с маслом и выложите рыбную массу небольшими порциями, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
- Для соуса мелко нарежьте ананас и смешайте его с айраном.
- Подавайте горячие оладьи, полив их сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, дополненное нежным омлетом с нотками ванили и изюма.
Комментарии
Пока нет комментариев.