Оладьи из горбуши с ананасово-айрановым соусом
Необычное сочетание нежной горбуши и перепелиных яиц, обжаренных до золотистой корочки, подается с пикантным соусом на основе айрана и кусочков ананаса.
12,0
9,0
7,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Яйца перепелиные - 60г
- Ананас - 100г
- Айран - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Слейте жидкость с горбуши, разомните рыбу вилкой в миске.
- Добавьте к рыбе перепелиные яйца, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с маслом и выложите рыбную массу небольшими порциями, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
- Для соуса мелко нарежьте ананас и смешайте его с айраном.
- Подавайте горячие оладьи, полив их сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.