Сковородка по-деревенски с булгуром и квашеной капустой
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, булгура и квашеной капусты с пикантной горчично-соевой заправкой.
4,0
5,0
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Булгур - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Горчица - 10г
- Соевый соус - 20г
- Зира - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Булгур отварить до полуготовности (около 10 минут).
- Картофель нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Добавить к картофелю квашеную капусту и нарезанные соленые огурцы, жарить 7 минут.
- Добавить отваренный булгур, горошек, специи (зиру, паприку, перец, лавровый лист) и соевый соус, перемешать и жарить еще 5 минут.
- В конце добавить сметану, смешанную с горчицей, прогреть 1 минуту и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Пышные и сытные оладьи на ржаной муке, обжаренные до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.