Золотистая горбуша с ананасовым соусом на айране
Необычное сочетание нежной горбуши, обжаренной с перепелиными яйцами, и пикантного соуса из айрана и ананаса.
11,5
9,2
6,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Айран - 100г
- Ананас консервированный - 100г
- Яйца перепелиные - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Слейте жидкость с горбуши и разберите рыбу на крупные кусочки.
- Нарежьте ананас мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите горбушу и обжаривайте 3 минуты.
- Добавьте к рыбе ананас, соль и перец, жарьте еще 2 минуты.
- Влейте айран и аккуратно вбейте перепелиные яйца прямо в сковороду.
- Готовьте на медленном огне под крышкой еще 4-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Нежный и воздушный омлет, приготовленный на сливках для придания кремовой текстуры.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
Сытное и быстрое блюдо из пасты в форме ракушек, обжаренных с сосисками в нежном сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.