Золотистая горбуша с ананасовым соусом на айране
Необычное сочетание нежной горбуши, обжаренной с перепелиными яйцами, и пикантного соуса из айрана и ананаса.
11,5
9,2
6,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Айран - 100г
- Ананас консервированный - 100г
- Яйца перепелиные - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Слейте жидкость с горбуши и разберите рыбу на крупные кусочки.
- Нарежьте ананас мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите горбушу и обжаривайте 3 минуты.
- Добавьте к рыбе ананас, соль и перец, жарьте еще 2 минуты.
- Влейте айран и аккуратно вбейте перепелиные яйца прямо в сковороду.
- Готовьте на медленном огне под крышкой еще 4-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.