Свинина с ракушками в сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из обжаренной свиной вырезки и пасты конкилье, томленой в густом сметанном соусе.
11,0
10,0
24,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Сметана 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу соль и перец, перемешайте.
- Добавьте в сковороду отваренные ракушки и сметану.
- Томите на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не покроет пасту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.