Свинина с ракушками в сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из обжаренной свиной вырезки и пасты конкилье, томленой в густом сметанном соусе.
11,0
10,0
24,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Сметана 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу соль и перец, перемешайте.
- Добавьте в сковороду отваренные ракушки и сметану.
- Томите на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не покроет пасту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Необычное сочетание нежного адыгейского сыра и сладких абрикосов, обжаренных в майонезном соусе для создания золотистой корочки.
Быстрая и сытная лепешка с нежной яичной начинкой, расплавленным сыром и свежими помидорами, обжаренная на сковороде.
Нежные домашние сырники, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.