Овощное рагу с домашними фрикадельками
Сытное блюдо из мясного фарша, обжаренного с картофелем, цветной капустой и овощами на сковороде.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Цветная капуста - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 30г
- Молоко коровье - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Замочите хлеб в молоке, смешайте с фаршем, яйцом и мукой, сформируйте небольшие фрикадельки.
- Нарежьте картофель кубиками, лук полукольцами, перец и помидоры дольками, цветную капусту разберите на соцветия.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фрикадельки до румяной корочки, уберите их со сковороды.
- В той же сковороде обжарьте лук и картофель до полуготовности.
- Добавьте цветную капусту, перец и помидоры, тушите 10 минут под крышкой.
- Верните фрикадельки в сковороду, перемешайте и готовьте еще 10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Обжаренные куриные крылья с овощами и гарниром из риса, приправленные свежей зеленью.
Обжаренные куриные крылья с овощами и зеленью, приготовленные на сковороде.
Аппетитные куриные крылья, обжаренные с овощами и гарниром из риса, приправленные свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.