Овощное рагу с домашними фрикадельками
Сытное блюдо из мясного фарша, обжаренного с картофелем, цветной капустой и овощами на сковороде.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Цветная капуста - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Хлеб белый - 30г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Молоко коровье - 30г
- Мука пшеничная - 20г
Приготовление
- Замочите хлеб в молоке, смешайте с фаршем, яйцом и частью муки, сформируйте небольшие фрикадельки.
- Нарежьте картофель кубиками, лук и перец соломкой, разберите капусту на соцветия.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки до румяной корочки, затем уберите их на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте лук, добавьте картофель и цветную капусту, готовьте 10 минут под крышкой.
- Добавьте перец и нарезанные помидоры, верните фрикадельки в сковороду.
- Тушите все вместе до мягкости овощей и готовности мяса, около 15 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Пышные и сытные оладьи на ржаной муке, обжаренные до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с ветчиной, дополненное хрустящими грецкими орехами и нежной майонезной заправкой.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сосисок и тушенки, смешанное с пастой и яично-горчичным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.