Овощная запеканка с рисом и маринованными огурцами
Сытное и ароматное блюдо из запеченных овощей и риса с пикантной ноткой маринованных огурцов.
2,5
3,2
19,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Паприка - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, капусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, огурцы — мелкими кубиками.
- Смешайте в глубокой емкости отваренный рис, картофель, капусту, лук и огурцы. Добавьте паприку и подсолнечное масло, тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из овсяных хлопьев на молоке с добавлением свежей клубники и хрустящей корочкой из черного хлеба.
Хрустящая овсяная основа с пикантными оливками, запеченная до золотистой корочки.
Нежные куриные оладьи из рубленой грудки, запеченные в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из куриной грудки, картофеля и овощей, запеченное под нежным сметанно-яичным соусом с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.