Куриная запеканка с картофелем и овощами
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля и овощей, скрепленная яично-мучной заливкой и запеченная в духовке до золотистой корочки.
9,5
4,5
13,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, картофель — тонкими слайсами, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости, добавьте курицу и готовьте 5 минут.
- Взбейте яйца с мукой, солью и перцем до однородности.
- Выложите в форму для запекания слоями картофель и курицу с овощами.
- Залейте всё яично-мучной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из овсяных хлопьев на молоке с добавлением свежей клубники и хрустящей корочкой из черного хлеба.
Хрустящая овсяная основа с пикантными оливками, запеченная до золотистой корочки.
Нежные куриные оладьи из рубленой грудки, запеченные в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо из куриной грудки, картофеля и овощей, запеченное под нежным сметанно-яичным соусом с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.