Жареная гречка с макаронами и фруктово-огуречным соусом
Необычное блюдо, сочетающее жареные крупы с освежающим соусом из фруктов, огурца и майонеза.
8,5
9,5
33,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Макароны (мелкие) - 50г
- Молоко коровье - 150г
- Огурцы - 80г
- Укроп - 5г
- Майонез - 30г
- Апельсины - 50г
- Груши - 50г
- Яблоки - 50г
- Батон пшеничный - 50г
Приготовление
- Отварите гречку и макароны в воде до готовности. Слейте воду.
- Нарежьте батон мелкими кубиками и обжарьте на сковороде (с минимальным количеством масла, если оно не указано, можно считать, что используется остаточное или очень малое количество, но для соответствия 'fry' будем считать, что используется минимальное количество жира, не указанное в списке, или просто сухая обжарка).
- Обжарьте готовую гречку и макароны на сковороде до легкой золотистой корочки (fry).
- Приготовьте соус: очистите апельсины от кожуры и мякоти, нарежьте мелко. Очистите груши и яблоки, нарежьте мелко.
- Натрите огурцы на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость.
- Смешайте нарезанные фрукты, тертый огурец, майонез и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешайте.
- Подавайте жареную гречку с макаронами, полив сверху приготовленным фруктово-огуречным соусом. Батонные сухарики можно посыпать сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.