Жареная гречка с макаронами и фруктово-огуречным соусом

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Макароны (мелкие) - 50г
• Молоко коровье - 150г
• Огурцы - 80г
• Укроп - 5г
• Майонез - 30г
• Апельсины - 50г
• Груши - 50г
• Яблоки - 50г
• Батон пшеничный - 50г

Шаги

1. Отварите гречку и макароны в воде до готовности. Слейте воду.
2. Нарежьте батон мелкими кубиками и обжарьте на сковороде (с минимальным количеством масла, если оно не указано, можно считать, что используется остаточное или очень малое количество, но для соответствия 'fry' будем считать, что используется минимальное количество жира, не указанное в списке, или просто сухая обжарка).
3. Обжарьте готовую гречку и макароны на сковороде до легкой золотистой корочки (fry).
4. Приготовьте соус: очистите апельсины от кожуры и мякоти, нарежьте мелко. Очистите груши и яблоки, нарежьте мелко.
5. Натрите огурцы на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость.
6. Смешайте нарезанные фрукты, тертый огурец, майонез и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешайте.
7. Подавайте жареную гречку с макаронами, полив сверху приготовленным фруктово-огуречным соусом. Батонные сухарики можно посыпать сверху.