Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченная говядина с гречнево-картофельной запеканкой
Сытное блюдо из томленой говядины с овощами и запеченной гречкой в кефирно-яичной заливке.
9,5
4,5
18,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Кефир - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Кетчуп - 30г
- Имбирь - 3г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Гречку отварить до полуготовности. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Говядину нарезать кубиками, смешать с кетчупом, тертым имбирем, кориандром, корицей, паприкой и перцем. Оставить мариноваться на 15 минут.
- Лук и морковь мелко нарезать и обжарить с мясом до золотистой корочки.
- В форме для запекания смешать гречку, овощи с мясом и ломтики картофеля. Добавить лавровый лист.
- Взбить яйца с кефиром и залить смесь в форму.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до готовности картофеля и загустения заливки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.