Жареные удон с куриными крылышками, капустой и грибами
Быстрое азиатское фрай-блюдо с хрустящими куриными крылышками, квашеной капустой и лапшой удон.
13,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Куриные крылья - 300г
- Лапша удон (сухая) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Горох зеленый (замороженный) - 100г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
Приготовление
- Куриные крылья разрезать по суставам или оставить целиком. Обжарить на сильном огне в воке или глубокой сковороде до золотистой корочки и готовности (около 10-12 минут). Вынуть крылья и отложить.
- Лапшу удон отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слить воду.
- В ту же сковороду добавить немного масла, если необходимо. Обжарить нарезанные шампиньоны до испарения влаги (5 минут).
- Добавить квашеную капусту и зеленый горошек. Жарить, помешивая, 5-7 минут.
- Вернуть в сковороду куриные крылья и отваренную лапшу удон. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались с ароматами (3 минуты).
- Снять с огня. Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.