Жареные удон с куриными крылышками, капустой и грибами
Быстрое азиатское фрай-блюдо с хрустящими куриными крылышками, квашеной капустой и лапшой удон.
13,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Куриные крылья - 300г
- Лапша удон (сухая) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Горох зеленый (замороженный) - 100г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
Приготовление
- Куриные крылья разрезать по суставам или оставить целиком. Обжарить на сильном огне в воке или глубокой сковороде до золотистой корочки и готовности (около 10-12 минут). Вынуть крылья и отложить.
- Лапшу удон отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слить воду.
- В ту же сковороду добавить немного масла, если необходимо. Обжарить нарезанные шампиньоны до испарения влаги (5 минут).
- Добавить квашеную капусту и зеленый горошек. Жарить, помешивая, 5-7 минут.
- Вернуть в сковороду куриные крылья и отваренную лапшу удон. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались с ароматами (3 минуты).
- Снять с огня. Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.